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農園で


農園の方に、オババの誕生日で作ったルンピアを持っていった。

お昼に食べようと、袋から出したら半分しかない。
確か、10本持ってきたんだけど?
20110512_01.jpg

叔父嫁の兄貴が大好きで、お昼まで待てずに先に食べたって。

兄貴の分も数に入っていたので食べたことは問題ないんだが、
揚げずにそのまま食べたって!!
兄貴曰く、生の方が断然うまいって!!

パレンケで買った豚肉のミンチを春巻き用の皮で巻いただけ・・
確かにモチモチして旨そうだけど、鮮度が?
生春巻きじゃないんですよ~。

揚げれば、もっと美味しいのに。
20110512_02.jpg


マルビンは、ルンピア一つで大皿飯です。
20110512_03.jpg



去年と違って、雨が多い乾季・・・ココナツの皮は乾燥しない。
薪作り、お父さんは危ないからマルビンにはさせませんが・・、
20110512_04.jpg
お父さんの見て無いところで、やってるんです(笑



成長が遅れていた最後の子豚が出荷されました。
20110512_05.jpg
これで五月蠅いのは、悪ガキだけ(笑



こちらは、農園の中に無造作に植えてあるマンゴの木。
去年は実を付けなかったが、なぜか今年は?
20110512_06.jpg
このマンゴの木の下で、いつも私が用を足しているのがよかったのか?

今年は、自前マンゴが食える~(笑








今日の後姿

20110512_31.jpg


20110512_32.jpg


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サム

Author:サム
南国ミンダナオ島で・・・プチ農園で小汗を流して・・・のんびり生活してます。

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